斑马蛋糕在俄罗斯已有几十年历史，今日带来传统烘培做法
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 面粉 | 210克 |
| 可可粉 | 30克 |
| 酸奶 | 250克 |
| 白糖 | 200克 |
| 黄油 | 100克 |
| 盐 | 10克 |
| 膨松剂 | 8克 |
| 香草粉 | 1克 |
俄罗斯斑马蛋糕的做法
黄油兑入一半白糖，搅拌机搅匀，根据个人喜好白糖可以多加或少减
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
四个鸡蛋分批加入黄油里，一个鸡蛋加一匙剩下的一半的白糖，一共分四次，打匀
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放进酸奶酱、膨松剂、香草粉、盐，打匀
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
筛入面粉，打匀无颗粒状
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
打好的糊状分两份装，其中一份放入可可粉，打匀
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤盘涂抹黄油
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
一匙白糊一匙黑糊随意摆放，用牙签和筷子在表面划好规则图案
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
180度烤箱上下加热模式50分钟，完成
![俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "俄罗斯斑马蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
最重要的部分在最后用筷子或牙签划花，乱中有序，均匀有顺序的顺时针划，出来的图案更好看