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《烘焙》热门推荐

奶油车厘子司康的做法步骤详细图,操作简单味道好

为了消耗掉昨天开的淡奶油，做了个超级酥松，奶香浓郁的车厘子奶油司康。​用料低粉200克泡打粉7克海盐2克赤藓糖醇20克黄油60克鸡蛋1个淡奶油95克车厘子酱适量车厘子干适量奶油车厘子司康的做法200克低粉+7克泡打粉过筛...

椰丝葡萄干司康的做法步骤详细图,操作简单味道好

早上起来喝完咖啡想了一下今天做什么下午茶点心呢(´･ω･`)?想了一下那就做司康吧。用料A部分：低粉250克白砂糖25克泡打粉6克椰丝10克食盐1-2克B部分：黄油60克葡萄干80克牛奶50-55克C部分：刷面鸡蛋1个椰丝葡萄干司康的做法...

小米烘焙的糖花的做法步骤详细图,操作简单味道好

手作糖花用料干佩斯适量小米烘焙的糖花的做法制作每一片花刷色组合...

新手友好“牛舌饼”❗️香❗（附花椒粉做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

牛舌饼🍞最棒的是甜咸馅料还有微微花椒香，从小就在吃稻香村的牛舌饼，最近觉得味道平淡了许多，难道是越来越重口😂。自己复刻一把，调整形状之后更容易装多多的馅料，超满足！这个菜谱新手友好，不会翻车。❗️划个重点：酥皮制作很费...
《烘焙》最新推荐

黑麦啤酒枸杞软欧（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

用料高筋面粉200g、黑裸麦粉50g、黑啤165g黑糖或红糖15g、蜂蜜15g、盐3g、干酵母粉3.5g无盐动物黄油10g、干枸杞35g、熟榛果仁20g熟黑芝麻20g、即食燕麦片20g黑麦啤酒枸杞软欧（博朗厨师机）的做法准备所有需要的食材，无盐...

满🈵干货📌油温几成热怎样判断⁉️油炸小常识了解这些，你也是食用油专家‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

每次炸食物都不知道如何判断油温，今天整理了一下方法自留用，喜欢的可以收藏参考用料食用油满🈵干货📌油温几成热怎样判断⁉️油炸小常识了解这些，你也是食用油专家‼️的做法⏩植物油的“高温”“低温”并不是相对人体来说的...

椰丝葡萄干司康的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-27

早上起来喝完咖啡想了一下今天做什么下午茶点心呢(´･ω･`)?想了一下那就做司康吧。用料A部分：低粉250克白砂糖25克泡打粉6克椰丝10克食盐1-2克B部分：黄油60克葡萄干80克牛奶50-55克C部分：刷面鸡蛋1个椰丝葡萄干司康的做法...

蓝莓黑巧欧包易学又好吃的做法 如何做蓝莓黑巧欧包最好吃

12-29

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属于我的蔓越莓司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

综合了两个方子，自己添添加加，做出来比以前口感好。特地记录一下。用料蔓越莓70克泡打粉8克牛奶30克鸡蛋2个细砂糖60克淡奶油40克低筋面粉400克盐4克黄油120克属于我的蔓越莓司康的做法除了蔓越莓，黄油切碎,砂糖，面粉（一半...

Homecooking 胡萝卜肉桂蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

很喜欢肉桂的香味，除了搭配苹果和胡萝卜也是绝配。下厨房上找的房子不是高油高糖就是过分健康（无油无糖😂），家里也没有香蕉了，馋嘴星人看看家里杂七杂八但是量都不太够的食材，自己随便搭配了一下，烤得时候香得不行，出烤箱后第...

零失败！！外酥里糯的手抓饼芋泥酥🥠的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

用料手抓饼2张鸡蛋1个芝士碎适量芋泥适量黑芝麻少许零失败！！外酥里糯的手抓饼芋泥酥🥠的做法如图提前准备好所需食材，手抓饼两张、鸡蛋一个、芋泥、芝士碎。手抓饼稍微解冻变软切开分成四等份蛋黄打散备用芋泥分成大小一...

在家就可以做的甜甜圈的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-27

用料高筋面粉200克低粉30克奶粉15克水75克鸡蛋1个细砂糖45克酵母3克黄油30克盐3克在家就可以做的甜甜圈的做法所有材料除了黄油和盐，揉20分钟（我用揉面机）继续加入软化的黄油和盐，揉出膜出膜了静置50分钟左右，用一个手指头...

零失败蔬菜蛋挞宝宝辅食的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-05

用料鸡蛋3-5个（刚开始做就少点，3个够了）番茄（越新鲜越好，颜色美貌）1个黄瓜1根火腿肠或红肠或方腿或午餐肉2根（火腿肠2根做5个塔对我来说足够）盐适量胡椒粉少量或不加小葱3根吐司5片零失败蔬菜蛋挞宝宝辅食的做法番茄烤一烤去...

如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

宝宝说想亲手做饼干吃那么，做起来吧～用料奶油奶酪100克鸡蛋两个细砂糖45克低粉115克如何消耗奶油奶酪🧀️看过来呀的做法原料合集奶油奶酪自然软化后加入鸡蛋、细砂糖，拌匀过筛低粉，拌至无干粉装入裱花袋中随意挤到烤盘上（挤...

家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

李时珍在《本草纲目》中猪油的功效：“甘，微寒，无毒，利肠胃，通小便，除五疸水肿，生毛发；破冷结，散宿血；利血脉，散风热，润肺。”用料猪板油/肥肉3斤水适量姜两片盐少许家庭烘焙版凝脂猪油（水熬法）的做法过年时亲戚送的猪肉太肥了，拿来熬...

咸吐司爱好者的福音‼️蒜香咖喱吐司💯超好吃‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

用料主面团：高筋粉250克奶粉12克糖20克鸡蛋液40克水120克盐3克干酵母3克黄油20克内馅：土豆60克洋葱40克胡萝卜30克猪肉50克咖喱40克盐适量蒜蓉酱：黄油12克蒜蓉10克葱花12克盐0.8克装饰：芝士粉适量咸吐司爱好者的福音‼️蒜...

轻甜南瓜戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-30

520来啦，为了给身边的仙女姐姐准备礼物，我可是想破头皮呢🤔。后来想想，不去亲自送上一份爱吧，这样她们吃着心里甜甜的，我也会幸福🉐。祝大家520有情人终成眷属，没脱单的今年都脱单2022用料南瓜200克牛奶150克0卡糖75克砂糖7...

无黄油手揉俄罗斯大列巴的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

疫情居家，用家里仅有的材料（普通面粉、玉米油…），做了2个大列巴，切片后可涂抹沙拉酱，嗯～很香很好吃😋高端的食物往往只需要最最普通的食材！用料普通面粉300克耐高糖酵母3克鸡蛋2个盐3克糖20克玉米油20克牛奶70毫升葡萄干若干...

正宗美味的不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕怎么做

12-27

这款咖啡杯子蛋糕，口感细腻，咖啡味浓郁！烘烤时采用分段烘烤的方式，有效避免了蛋糕表面开裂！用料玉米油30克咖啡粉5克热水35克低筋面粉40克鸡蛋2个白砂糖30克柠檬汁5滴不开裂、不缩腰的咖啡杯子蛋糕的做法咖啡粉与热水搅拌...

快手懒人小面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

家里面包机做面包不好吃，如何懒人使用面包机做好吃面包用料高筋面粉300克酵母3克牛奶200克黄油或者植物油80克白糖80克快手懒人小面包的做法把材料全部放面包机里，调整按钮生面团，揉2个小时后不管它，让它自然醒发醒发好的...

小麦过敏友好的亚麻籽荞麦面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

娃小麦，牛奶，鸡蛋清都过敏。之前是个每天早上扒拉开眼，就喊要吃面包。很发愁吃了米饼充当早饭主食一段时间，终究零食不是做主食。这个方子是牛油果果淘宝店的。份量不多，也可以用空气炸锅烤。用料荞麦粉40克亚麻籽粉40克洋...

美味的斯康3⃣️简单做法,斯康3⃣️做法大全

12-31

用料面粉380盐3克泡打粉10克红糖20克牛奶150克鸡蛋1个蔓越莓干25克黄油100克斯康3⃣️的做法蔓越莓干用水泡10分钟捞出备用。牛奶中加红糖搅拌融化，打入鸡蛋，搅散。盆中加入面粉、泡打粉、盐，搅拌均匀。冷藏的黄油切成小块...

Cooking tree 煎饼热狗的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

用料鸡蛋2个低筋面粉90克泡打粉3克糖30克热狗肠4根番茄酱适量黄芥末酱适量牛奶40克Cookingtree煎饼热狗的做法晚中打入两个鸡蛋，倒入30克砂糖，搅匀。筛入90克低筋面粉和3克泡打粉，搅匀。倒入40克牛奶，搅匀。盖上保鲜膜，放...

纽约风格贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

用料面粉500克温水320毫升酵母10克糖12克盐6克纽约风格贝果的做法酵母、糖放入温水中，搅匀静置10分钟。酵母水、盐放入面粉中，混合成絮状，倒出揉10分钟至表面光滑。面团团成球形，放入容器中盖好，发酵1小时。取出面团，排气，切...

燕麦杏干籽仁面包（博朗厨师机）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-27

用料高粉225g、燕麦麸皮25g、酵母2.5g、水175g蜂蜜(建议龙眼蜜)10g、细砂糖10g、盐4g杏干35g、熟核桃仁10g熟南瓜籽仁10g、葡萄籽油(或黄油20g)15g燕麦杏干籽仁面包（博朗厨师机）的做法夏季提前将搅拌桶放入冰箱冷藏，准备...

全蛋无油 蛋黄元的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

家人特别喜欢吃蛋黄元，原方是在网上学的，改良了一下更适合自己的口味，不喜欢太甜的亲可以参考。用料鸡蛋2个细砂糖蛋白用30克细砂糖蛋黄用10克低筋面粉90克全蛋无油蛋黄元的做法蛋白加糖打发至硬性发泡，直立尖角。蛋黄加...

0难度无需烤箱版蛋挞（低卡奥奥塔）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

因为儿子喜欢吃蛋挞和奥利奥还有黑巧，因此把他们结合起来做成大人小孩都能吃的健康奥奥塔！用料蛋挞模具3个85%黑巧克力120克纯牛奶100克燕麦100克希腊酸奶（无糖或低糖）或者老酸奶300克奥利奥（奥奥）3块椰蓉适量克零卡糖（可不...

正宗美味的咸蛋黄流心绿豆糕怎么做

12-29

天气越来越热，太适合来一块冰冰凉凉的绿豆糕啦，满满爆浆，咸蛋黄流心超点睛，刚做好我就炫了三个！！！...

芋泥千层（6寸）的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

蛋糕、面包的芋泥夹心：稀一点芋泥月饼：炒干一点用料①芋泥奶油馅去皮荔浦芋头400克去皮紫薯40克白砂糖/炼乳25克白砂糖55克牛奶/淡奶油110克左右②原味千层皮见步骤芋泥千层（6寸）的做法芋泥奶油馅：①芋头、紫薯去皮切块，上...
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