相信大家跟我一样都无法抵挡甜食，心情不悦时吃甜点是最好的享受！ 今天我们带给大家一道可以和孩子们一起准备的特别美味食谱。 巧克力香蕉蛋糕！
冬日暖暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕。香蕉是个营养丰富且又甜美的水果，搭配上了用可可豆磨制出来的巧克力粉制做成的蛋糕，两个结合在一起，拥有加强记忆力的功效。这项甜点是不是很符合冲动的白羊座呢？顽强却不任性，冲动却热情，对于喜欢的事物异常的执着，会先设定好目标后再行动。哈哈！我就是白羊座滴……
跟着图片步骤来准备吧！
用料
| 黄油 | 95克 |
| 黄糖 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香草油 | 适量 |
| 香蕉 | 适量 |
| 柠檬汁 | 适量 |
| 低筋面粉 | 140克 |
| 可可粉 | 26克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 少许 |
| 香蕉 | 1个 |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 15ML |
| 黄油 | 10克 |
JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法
把水和糖一起煮成焦糖色。
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第2张")
把水和糖一起煮成焦糖色。
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第3张")
把切好的香蕉片放入2中搅拌均匀后关火。香蕉焦糖做好备用
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第4张")
把黄油打软，再把黄糖放入搅拌均匀。
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第5张")
把打散的鸡蛋分几次放入1中搅拌均匀后再把香草油放入搅匀。
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第6张")
把粉类筛到5搅拌均匀。
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第7张")
把焦糖香蕉倒入3中快速搅匀后倒入模具中刮平
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第8张")
最后把抹上柠檬汁的香蕉片放在蛋糕表面。烤箱上下170度，烤35-40分钟左右。
![JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张]( "JSJBROWN烘焙学院：冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕的做法步骤图 第9张")
小贴士
相信大家跟我一样都无法抵挡甜食，心情不悦时吃甜点是最好的享受！ 今天我们带给大家一道可以和孩子们一起准备的特别美味食谱。 巧克力香蕉蛋糕！ JSJBROWN烘焙学院