桂圆山药糕 超超超简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

山药它是属于一种补气的药物，它可以治疗气虚引起的头昏乏力、腰膝酸软，而且还有一定的补肾固色的作用。

用料  

桂圆山药糕超超超简单的做法  

1. 山药去皮扳断隔水蒸熟，乘热加入绵白糖搅拌均匀。冷却后放入保鲜袋，用擀面杖压成泥。桂圆肉用开水冲泡一下，剪碎放入山药泥内搅拌均匀，分成30克一只的山药糕胚子。

2. 取山药糕胚子一只，用方模具压成型。