这个方子不是我的,是@八卦兔JadeCw的~
看到下厨房里没有所以我就搬过来啦。
超级感谢兔子贡献这么好的方子!!饼干酥脆的出人意料哦。
而且混合着椰蓉和燕麦片,口感很丰富。
这是兔子发的
用料
黄油 | 80克 |
黑糖 | 35克 |
牛奶 | 25克 |
燕麦片 | 100克 |
椰蓉 | 25克 |
黑芝麻 | 25克 |
低粉 | 75克 |
燕麦黑芝麻高纤饼干( 八卦兔JadeCw)的做法
黄油软化加黑糖打发,使得黑糖和黄油混合均匀。
慢慢倒入牛奶继续打发。
筛入面粉,用刮刀翻拌均匀。
加入燕麦片,翻拌均匀后再倒入混合好的黑芝麻和椰蓉,继续翻拌均匀。
每个面团15克,搓圆按扁,烤箱180度17分钟。(具体时间根据自己的烤箱)