快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图

前几天消耗家里的手抓饼,发了圈,大家都来问方子,于是今晚又做了一次。真的是万能的手抓饼啊~这个方子可以做6个蛋挞

用料  

原味手抓饼 1张
鸡蛋 1个
稀奶油 25克
纯牛奶 70克
砂糖 10~15克 看个人喜好
炼乳 适量,可不加

快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法  

  1. 事先准备好6个蛋挞模具,没有的话可以用小碟子或者蛋糕纸模代替,用锡纸叠几个也行🤔

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第2张
  2. 手抓饼室温解冻,用模具抠出5个圆形印,用小刀切下来,切的时候可以比模具大一圈。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第3张
  3. 剩下的饼皮叠起来。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第4张
  4. 用擀面杖擀薄。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第5张
  5. 哈哈,又得到一个挞皮了~不浪费。(就这样直接用也行,你会得到一个五角星⭐️形的蛋挞☺️)

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第6张
  6. 挞皮铺到模具里,用叉子戳几下。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第7张
  7. 除了手抓饼的所有材料混合,搅拌均匀,过筛3遍。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第8张
  8. 挞液倒8~9分满,材料刚刚好用完。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第9张
  9. 烤箱上下火190摄氏度,风烤模式,25分钟。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第10张
  10. 拿出晾一下就好啦~

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第11张
  11. 今晚的成品。

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第12张
  12. 组织细腻哦~

    快手又便宜的葡式蛋挞(手抓饼版)的做法步骤图 第13张