蛋挞布丁，只吃蛋挞不吃皮的烹饪做法，大厨教你详细做法

详细的步骤图以后再补，Sorry．

订了《哪吒之魔童降世》的电影票，准备跟陈先生去看，为了“甩掉”Kian这个小尾巴，于是乎～用9个蛋挞布丁交换了2小时的电影时间。✌️🏻

用料  

蛋挞布丁，只吃蛋挞不吃皮的做法  

1. 三只鸡蛋，只取蛋黄。

2. 加入白糖，两勺面粉过筛，搅和搅和。

3. 倒入牛奶，搅拌均匀后过筛两次(觉得累，或者麻烦，或者不乐意多洗一只碗的朋友不过筛也没有关系)。

4. 倒入蛋糕杯里，放几粒葡萄干(不放也没有关系)。

5. 烤箱200度，预热5～10分钟。

6. 将蛋糕杯放入烤箱，200度，20分钟(时间根据烤箱脾气适当增加和减少，当表面出现焦糖色即OK)。

小贴士

♥．1/白糖根据自己的口味适当增加和减少。
♥．2/可用蔓越莓干、芒果丁等替代葡萄干。
♥．3/没有蛋糕杯的朋友，可使用烘焙专用碗做成满满的一碗。
♥．4/没有烤箱的朋友，可以蒸熟，置凉后放冰箱里冷藏，也很好吃。