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每次做蛋挞两个宝贝喜欢吃里面的芯,就单独蒸了一次,结果分分钟把碗刮干净
用料
蛋挞鸡蛋羹的做法
先把鸡蛋打散,放入牛奶和糖,在放入炼乳,搅拌均匀,有必要的话可以用温水隔水搅拌,防止白糖炼乳沉底分层
放在比较薄的小盆里,上面盖上保鲜膜,防止进水。用牙签扎10个小洞
小贴士
上锅蒸10分钟