吃不胖的甜品‼️红薯千层巴斯克蛋糕💯的烹饪做法，大厨教你详细做法

火遍美食圈的巴斯克蛋糕，绝对的热量炸弹，不敢多吃呀！咋办？总有办法的，来做个红薯千层巴斯克蛋糕吧，无油，低脂，低糖，口感也不错哦！哈哈，可以狠狠的吃了！来！来！来！

用料  

吃不胖的甜品‼️红薯千层巴斯克蛋糕💯的做法  

1. 准备好食材，红薯选择蜜红薯。酸奶我用自己喜欢的香草冰淇淋味的比较浓稠的酸奶。

2. 尽量将红薯切薄，一定要薄薄的片，否则影响口感。

3. 将三个鸡蛋打匀。

4. 倒入酸奶和淡奶油，搅拌均匀。

5. 筛入玉米淀粉。

6. 搅拌均匀后，过筛一次，面糊会更细腻。

7. 将红薯片放入面糊中，每一片充分裹满面糊。

8. 在6寸的蛋糕模中垫上油纸。

9. 一层面糊，一层红薯，交替操作。

10. 最后倒入剩下的面糊。

11. 放进预热好的柏翠PE5609臻享系列烤箱下层，上下火180度50分钟；然后转中上层，小心烫手，上火180度烤10～15分钟，至表面上色即可，一定要注意观察，各烤箱脾气不一，不能上色过重。

12. 放凉后，就可以切开了，等不及了吧！先来一块，吃不胖的，放心！
           个人觉得热的好吃，有着烤红薯特有的香味，暖暖的，舒服。