前几天突然想吃慕斯,想尝试镜面的。
然后…觉得镜面麻烦,买的现成镜面昂
希望味道合口呐~
大概是2个杯子的量呐(就是上面的那种杯子,不大。)
用料
酸奶 | 80克 |
奶油 | 50克 |
鱼胶片(粉) | 5克 |
糖粉 | 20克 |
饼干(或蛋糕) | 在杯子底铺一层即可 |
冷水(适量) | 其实就是用来融化吉利丁片的,吉利丁粉党请自动忽略即可 |
白巧克力镜面(一盒装) | 适量,别太多了 |
酸奶慕斯杯~(白巧克力镜面)的做法
将吉利丁片放入凉水直至变软
在一个碗(我用的盆)中倒入酸奶
同上图
如图所示~
如图所示呐
。
打好之后放入冰箱冷藏……
将饼干压碎,放入盒子;然后将上面两种液体和匀,倒入盒子;将镜面按照盒子上的方法加热,同样倒入盒子。
最后将盒子放入冰箱冷藏。下面的盒子千层……超好吃~
(妈妈做的~)
小贴士
这里肆柒您安勿喷呐~
下面几条提示请您必看:
有时图片不全对不起啊T^T
自制方子不知合您胃口?
吉利丁片一定要融化了……
就这些了…望关注吖(๑•ั็ω•็ั๑)