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用料
酸奶蛋糕盆栽的做法
2个全蛋 2个蛋黄放入盆中,加入15克的糖搅打均匀。
筛入粉类,搅拌均匀,无颗粒
分次加入黄油液体切拌均匀 (提前把黄油融化)
蛋清分三次加入33克糖,打发至蛋白呈短小三角形状态。
打发的蛋白,分2次加入蛋黄糊中。
切拌均匀,成蛋糕糊。导入模具
放入 160度烤箱 25分钟。模具提交涂好黄油方便脱模哦
放凉后,加入酸奶和奥利奥,当上水果( ´•༝• ` )OK 学厨模具的方子