用料
| 奶油奶酪 | 210克 |
| 黄油 | 60克 |
| 低粉 | 40克 |
| 黄桃 | 适量，切小块 |
| 酸奶 | 180克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 白砂糖 | 90克 |
黄油加奶油奶酪一起隔热水融化
一边加热一边搅拌，至无颗粒即可
放凉后加入酸奶搅拌均匀
加入4个蛋黄搅拌均匀
拌入低粉和玉米淀粉
蛋白打至湿性或干性
蛋白分三次拌入奶酪糊
入模，隔水烘烤，170度，50分钟
黄桃乳酪蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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