用料
| 低筋面粉 | 85克 |
| 低筋面粉 | 13g |
| 黄油 | 60克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 奶油 | 克 |
| 蛋清 | 1个 |
| 淡奶油 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 盐 | 2g |
| 低筋面粉 | 13g |
低筋面粉85克，黄油60克，蛋黄一个，糖15克，
放入锅中混合![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第2张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第2张")
成团即可
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第3张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第3张")
用手摊匀摊平，高出锅底2-3cm
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第4张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第4张")
扎一些透气孔
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第5张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第5张")
将剩余的材料全部倒入破壁机混合
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第6张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第6张")
打20秒左右，要求打到混匀即可
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第7张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第7张")
将芝士液倒在饼底上
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第8张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第8张")
摊平摊匀
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第9张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第9张")
加盖，中小火加热10分钟后转小火25分钟左右即可
![网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第10张]( "网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的做法步骤图 第10张")
网传最红配方：平底锅芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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