香蕉买多了 放久吃不掉 变黑了 变软了 不要扔掉 我们可以做一个烂香蕉版的蛋糕哦……
用料
香蕉熟透软papa的(最好已经发黑) | 1根 |
色拉油 | 80克 |
糖(红糖也可) | 80克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
普通粉 | 100克 |
小苏打 | 3克 |
烂香蕉版香蕉蛋糕的做法
香蕉+糖搅匀后+鸡蛋+油搅匀+牛奶搅匀
面粉和小苏打混匀
一步和二步的料全部搅匀看不到干粉
面糊倒入磅蛋糕模中震动一下
预热烤箱后170°烤30分钟 或根据自家烤箱 牙签戳入没有黏连带出就是熟了
小贴士
☝️也可根据洗喜好加入喜欢的坚果碎 口感丰富哦……
✌️操作很简单 没图也可以的哈哈😄
👌一定要软的香蕉 因为这时候香蕉开始发酵蓝了 有助于蛋糕长高高