【🔸️33🔸️食记 🍽 】
分享给每一个热爱食物的你萌❤
消耗鸡蛋的杯子麦芬🥧
带给办公室同事分享的🍭
做了2️⃣种味道
给不喜甜的领导安排核桃芝麻麦芬🥧
给喜甜的女孩子安排红枣蔓越莓麦芬🧁
用料
香蕉 | 1根 |
鸡蛋 | 3个(全蛋1个,蛋黄2个) |
黑全麦粉 | 大概100克 |
红枣 | 4颗 |
核桃仁 | 2~4个 |
黑芝麻 | 一小撮 |
酵母 | 4克 |
黄油(可不放,同事要求放滴) | 10克 |
【无糖无油的杯子麦芬蛋糕】的做法
香蕉🍌捣泥,不需要太烂,大块儿的口感更好
➕1个全蛋液➕2个蛋黄,搅拌一下
➕黑全麦粉➕酵母粉➕融化的黄油(可不放),继续搅拌均匀
在模具托儿里➕糊糊打底,撒红枣碎、核桃碎,继续➕糊糊盖顶
点缀上自己喜欢的食物,我用了黑芝麻、红枣、蔓越莓
丢进180°烤箱25分钟,就出炉了
低卡无负担的麦芬🥧就好啦,开吃☕