橙子蛋糕易学又好吃的做法 如何做橙子蛋糕最好吃

美味咖 人气:3.39W
橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤

说到蛋糕,可能很多人第一印象就是好吃,但是架不住工序繁琐复杂,很少在家里做过。今天我要跟大家分享的这个蛋糕制作起来可是非常简单哟! 1个橙子3个鸡蛋,不用烤箱不用发酵,轻轻松松做出完美的蒸蛋糕来,就连卖相也是十分赞。唯一有点小难度的可能就是鸡蛋打发了。 至于味道,当然也是棒棒的!看似简单的配方中,橙子的清香,盖过了鸡蛋的腥味,两者配合蒸出来的蛋糕吃起来口感软绵,又有淡淡橙香,无论是当早餐还是下午茶,都是绝佳的选择!家里有小宝宝的话,用来当辅食也很不错哦~ 那么,我们现在就来开始吧。
【在制作的过程中有任何疑问可以添加我的微信咨询教程哦:dachu7777  】

用料  

橙子 1个
鸡蛋 3个
细砂糖 25克
玉米 20克
低筋面粉 95克
温水 适量

橙子蛋糕的做法  

  1. 如果在制作的过程中有任何疑问,欢迎关注我的微信公众号:大厨食验室 在相应的文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第2张
  2. 橙子切片,待用。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第3张
  3. 在碗中刷点油防止蛋糕黏在上面,拿一片橙子放在中间。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第4张
  4. 取50g橙汁。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第5张
  5. 打入三个鸡蛋。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第6张
  6. 倒入25g糖,隔着温水打发至不易掉落状态。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第7张
  7. 筛入95g低粉,20g玉米油,50g橙汁,翻拌均匀。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第8张
  8. 入盆中,轻轻震一下将气泡震出。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第9张
  9. 开水入锅中火蒸25分钟,关火5分钟。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第10张
  10. 倒扣放凉,脱模倒出即可~

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第11张
  11. 开吃。

    橙子蛋糕的做法图解 橙子蛋糕的做法步骤 第12张

小贴士

橙子蛋糕低糖低脂,很适合早餐和下午茶,小朋友吃也非常适合哦。