美味的炸弹蛋糕简单做法,炸弹蛋糕做法大全

任冉炸弹蛋糕课程，记录

用料  

炸弹蛋糕的做法  

1. 
   一、草莓炸弹蛋糕
   1、八寸原味蛋糕胚，松下烤箱，150度60分钟中下层。烤的有点干，底部颜色深，蛋糕外圈有分裂，土鸡蛋蛋黄颜色导致蛋糕胚颜色不好看。
   边缘脱开烘培过度！
   下次试一下150度50分钟中层。
   2、蛋糕内馅是奥利奥咸奶油+巧克力脆珠+脆薄皮
   用的是安佳奶油，喜欢它的包装。味道更喜欢蓝风车的。
   3、外层的奶油打的有点软，草莓放上去支撑不住下滑。
   下次打硬一点。
   
   真的是抹面手残党的福音。简单多了！