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寒假的最后一天 在家静静地抹奶油 心想 明天永远不要来好不好 明天是儿子的生日 这款蛋糕送他 森林 小浆果 这些想想都觉美好
用料
森林浆果裸蛋糕的做法
备料
蛋黄蛋白分离 各自用无水无油容器盛装
油 糖 加入蛋黄盆 拌匀
蛋白分三次加糖a 打到九分硬
蛋黄蛋白分三次拌匀 分装进8寸、6寸盆
烤箱150度预热10分钟 开烤50分钟
两块戚风各从中切片 抹上已打发的加糖淡奶油随意放上水果 筛点糖霜 ok