美味的肉桂玛德琳简单做法,肉桂玛德琳做法大全

喜欢玛德琳像小时候的老式蛋糕口感～喜欢肉桂特殊的香气，秋意渐浓～寒意阵阵的季节烤一炉香气扑鼻的肉桂玛德琳把它封好回油，在最适合的时间来温暖你的下午茶时光☕️
       肉桂粉是一种大热的食材，加在食物中食用的时候它更能够发挥好的功效。肉桂粉有补火助阳的效果，尤其女性经常吃一点益处多多。

用料  

肉桂玛德琳的做法  

1. 所有材料准备好，低粉、可可粉、肉桂粉称重放在一个容器里

2. 先用热水将黄油隔水加热至完全融化

3. 化黄油的时候，沾一点黄油把模具涂抹一遍更好脱膜，为了更放心可以撒一层薄薄的干粉。

4. 鸡蛋打散加入白砂糖，用手动打蛋器搅打至粘稠无颗粒

5. 倒入蜂蜜继续搅打均匀

6. 将所有的粉类过筛（低粉、可可粉、肉桂粉、泡打粉）加入蛋液中

7. 搅拌至无干粉状态倒入溶化的黄油，再搅拌至完全融合

8. 将面糊盖上保鲜膜密封好，放入冰箱保鲜层中静置约一个小时，然后取出室温放置约30分钟面糊回软

9. 将面糊放入裱花袋中，将裱花袋剪开大小适中的切口

10. 先将烤箱上下管170度充分预热，再均匀的挤至模具8分满

11. 充分预热好烤箱，放入烤箱中层，上下管170度约17分钟左右

12. 烤了5分钟就开始鼓小肚子啦

13. 趁热脱膜晾透，虽然很香很想吃一块但给它穿上小衣服放置一晚吧，等待它最好的时机。

14. 第二天美妙的下午茶时光☕️

小贴士

肉桂味道比较特别，根据自己的口味增减用量
烤箱品牌不同请注意温度与时间的控制