华夫饼锅版黄油小饼干cookies的烹饪做法，大厨教你详细做法

买华夫饼锅没几天一直研究怎么弄，无意中发现了这个简单的方子，制作小饼干，还可以存放好几天，宝宝饿了拿出来当小零食吃会很不错呢。方子用量比较随意，我没有用电子秤来量都是大约根据口味来的。华夫饼锅很好用感觉就像个小版铆钉电饼铛，比较适合我这种厨艺一般又比较懒的人啦。

用料  

华夫饼锅版黄油小饼干cookies的做法  

1. 准备食材，鸡蛋忘记拍了。面粉是大概的量，加了些糯米粉，没有可以不加，加了稍微蓬松一点点。

2. 将奶粉，糖粉，黄油直接倒入面粉中，黄油不用融化。

3. 用手搅拌，将黄油与面粉融合，搅成图中状态就行，像面疙瘩。

4. 打入鸡蛋，继续揉面，鸡蛋与面融合后加入葡萄干，揉成完整的面团即可。

5. 将面团揉成汤圆大小的小面球，最好大小均匀，我弄得一般般。正好24个，4锅就可以弄好啦。

6. 华夫饼锅预热成自动保温状态，将小面团分别摆到每个格子中间，正中间也可以摆一个。正中间的最好摆正些，不然形状不好看。

7. 出炉，觉得晾凉后更美味。外酥里糯，加上果干味道更好。

小贴士

1.黄油不用融化直接用就可以，很方便。
2.用量比较随意，能成面团就可以。
3.做好后可以放到食品袋中保存，没试过多久变质，但最好一周内食用完。
4.买的蔓越莓干还没到货，就先用葡萄干也不错，做之前葡萄干最好先清洗一下。