吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的烹饪做法,大厨教你详细做法

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吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法步骤图

非常好吃又健康的一款小零食,简直是为女生量身定做的吧!能量满满又没有罪恶感,我爱了,你呢?

用料  

红糖 80克
即食燕麦片 200克
低筋面粉 180克
小苏打 3克
核桃仁 80克
葡萄干 80克
植物油 150克
牛奶 50克

吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法  

  1. 将红糖放到牛奶中加热搅拌至融化,这样比较好操作。有不能完全融化的硬颗粒也没有关系,烤完反而是脆脆香香的焦糖口感。葡萄干用水洗两遍稍微浸泡几分钟沥干水分备用。核桃仁无需烤熟切粒,不要切太碎。

    吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将植物油倒入红糖溶液中手动打蛋器搅拌均匀。低筋面粉无需过筛,直接倒入红糖植物油溶液中,放小苏打,放麦片,放核桃仁和葡萄干。

    吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法步骤图 第3张
  3. 将混合物用手抓匀,团成蛋黄大小的球稍微压扁放入烤盘,烤盘需要垫油纸。成品一共做了32L烤箱两烤盘。此时烤箱预热140度。

    吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱上下火140度,25分钟。出炉放凉,慢慢享用吧!

    吃完变仙女的~红糖燕麦坚果饼干的做法步骤图 第5张

小贴士

这是一道非常快手简单的小甜品,深受办公室女同事喜爱!当然男同事也逃不过它的美味诱惑~以后会完善步骤图哒!