一直在想找个简单易上手的曲奇做法 终于再试验几次后找到~
用料
黄油 | 160克 |
牛奶 | 50克 |
盐 | 2克 |
细砂糖 | 90克 |
杏仁粉 | 40克 |
可可粉 | 10克 |
新手一定要试~简单好吃的曲奇的做法
将黄油室温软化开始打发
牛奶+糖小火至糖全部融化 分两次加入黄油继续打发如上图
将面粉 盐过筛和黄油拌均匀
搅拌好的糊糊分成两部分 1⃣️原味 2加入可可粉继续搅拌成巧克力糊
做出想要的造型和配色
全部挤花完成 ✅
预热好的烤箱170度烤18分种后哦 出炉 香酥掉渣的曲奇完成啦 小伙伴们做起来 根据自己喜好调整糖的用量哦 我个人不爱太甜 感觉正好