咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的烹饪做法,大厨教你详细做法

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咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图

最近特别喜欢做这种薄脆饼干,酥脆好吃,越嚼越香~嘎嘣脆❗️我追剧必备的小零食,做法也非常简单,无需打发,搅一搅,拌一拌就能成功❗️而且可以消耗烘焙剩下的蛋清,一定要收藏呀~

用料  

蛋白 90克
细砂糖 30克
低筋面粉 30克
玉米 30克
白芝麻 20克
香葱 10克
肉松 20克

咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法  

  1. 蛋清加入糖

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  2. 搅拌均匀

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第3张
  3. 筛入低筋面粉搅拌均匀,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米油搅拌均匀,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第5张
  5. 如果觉得有面粉颗粒,可以过筛一下,用刮刀在网筛上来回刮就行

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第6张
  6. 加入白芝麻

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第7张
  7. 加入香葱和肉松

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第9张
  9. 倒入烤盘中铺平,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第10张
  10. 放入预热好的烤箱中层160度30分钟,

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第11张
  11. 出炉趁热切块,或者冷却后掰碎即可

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第12张
  12. 太香了

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第13张
  13. 超酥脆

    咸香酥脆❗️越吃越香❗️🔥香葱肉松薄脆饼❗️的做法步骤图 第14张

小贴士

每台烤箱脾气不一样,温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️

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