🌾简单好吃到没朋友~
🌾无需打发,几步便可轻松完成的蔓越莓饼干!!
🌾新手小白也可以试试~
用料
黄油 | 200克 |
低筋面粉 | 300克 |
细砂糖 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
🌸无需打发!!爆好吃🍪蔓越莓饼干的做法
温馨提示:配方量较大,可以减量制作。
准备食材,黄油提前室温软化。
软化好的黄油中加入细砂糖搅拌均匀。
分次加入打散的鸡蛋液,充分拌匀。
加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀。
加入切碎的蔓越莓干,再次翻拌均匀。
用保鲜膜包住面团,放入模具中塑型。
放入冰箱冷冻二至三小时,取出切片,放入垫了油纸的烤盘中。
烤箱180度提前预热,烘烤20分钟左右即可。
稍微放凉即可食用,酥酥脆脆,真好吃!