真的太好吃了这个。很喜欢。
用料
低粉 | 75g |
高粉 | 75g |
可可粉 | 20g |
砂糖 | 55g |
黄油 | 35g |
鸡蛋 | 一个(50g) |
泡打粉 | 2g |
坚果 | 70g |
坚果可可意式脆饼的做法
准备好材料。
黄油要融化好。鸡蛋加糖打匀。
加入融化的黄油拌匀。
分类混合筛入蛋液。用刮刀拌匀。加入坚果。坚果留一点加在表面。
整成厚度不到2厘米的长方形。表面铺一点坚果,轻轻按进去。
175度烤35分钟。
烤完冷却后,用有锯齿的刀切片。
切好切面向下,继续150度烤15分钟,一面烤完翻面,再烤15分钟,烤到水分都烤干。
密封保存可以保存好几天。这是第一次做,真的是意外的好吃。超香超脆的!