美味的甜心饼干简单做法,甜心饼干做法大全

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甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃

就是酱紫爱上你…

用料  

黄油 40克
低筋面粉 90克
蛋液 20克
0.5克
玉米淀粉 10克
细沙糖 35克
无铝泡打粉 1克
水果味硬糖 适量

甜心饼干的做法  

  1. 准备食材,黄油室温软化

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  2. 把黄油,细沙糖,盐放在一起

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第3张
  3. 搅拌至糖化,黄油微微发白

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第4张
  4. 分三次加入鸡蛋液搅拌至融为一体,每次都搅拌均匀后再加下一次蛋液。

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第5张
  5. 过筛加入低筋面粉,玉米淀粉,无铝泡打粉

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第6张
  6. 揉成面团

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  7. 把面团搓长,均切成自己喜欢的大小。我分了18个,放在28*28的烤盘中正好。

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  8. 取一个小面团搓长

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  9. 把两头向中间弯起,如图

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第10张
  10. 轻轻捏一下尖端固定

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  11. 烤盘提前铺一层油纸,依次做好放入烤盘,每个之间留出一定的距离。

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第12张
  12. 把糖敲成小碎块

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  13. 放入心形饼干中,不要放太多,防止烘烤时溢出。

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第14张
  14. 烤箱上火170/下火140提前10分钟预热。放入烤箱中层,约烤10分钟左右。

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  15. 出炉,室温放凉后装盘

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  16. 爱的味道

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  17. 送给心爱的TA吧

    甜心饼干的做法步骤图,甜心饼干怎么做好吃 第18张
  18. 开吃啦

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小贴士

1.烤箱不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.黄油搅拌至微微发白即可,不需要打太发。
3.水果味硬糖敲碎块即可,不要弄成粉末。
4.密封阴凉处保存,建议尽快吃完噢。