今天房东太太做了一点圣诞点心,我尝了一口就停不下来,最后把食谱求了来准备以后自己做。不太甜不腻,容易做但超可口。分享给大家
用料
面粉 | 2 1/2cup |
糖粉 | 1/2 cup |
盐 | 1/2 tsp |
黄油 | 1/2磅 |
香草精 | 1 1/2 tsp |
山核桃仁碎 | 2 cup |
雪球饼干(snowball cookies) 让人上瘾的小饼干的做法
混合低筋面粉,糖粉,盐
黄油融化后倒入搅拌。拌入香草精和山核桃碎。
捏成圆团,放入烤箱。250F低温烤1小时左右。烤到内部松脆。
烤箱取出后滚上厚厚一层糖粉(可以根据个人喜好调整糖粉用量)
成品。可以摆放相当长的一段时间,慢慢享用咯。
小贴士
根据烤箱情况40-1小时20分钟都可能。内外松脆但不上色为准。小烤箱温度不均匀,亲们可能要经常查看一下