简单好做,低卡健康,饱腹感强,可以做零食也可以直接当代餐,无敌耐嚼,满足了嘴巴又兼顾了身材😂
用料
黑全麦粉 | 65克 |
燕麦麸 | 125克 |
鸡蛋 | 一个大的 |
面粉 | 20克 |
蜂蜜 | 20克 |
牛奶 | 80克 |
坚果蔓越莓等 | 80克 |
香蕉肉肉 | 75克 |
低卡黑全麦香蕉燕麦麸坚果脆能量棒减肥零食的做法
牛奶,鸡蛋,香蕉,蜂蜜,放进料理机打一打更方便
其余所有材料按重量称好混合。我偷懒直接用面包机
全部材料混合成面团,我偷懒用面包机揉面功能搅拌了20分钟。用手揉的话揉面五分钟揉成面团,面团非常非常有分量而且非常非常粘手😂
把面团擀成适合你烤箱的形状😂进烤箱160度30分钟。我这个方子的分量刚好是我家十升迷你烤箱的烤盘适用的分量,刚好可以平铺整个烤盘,记得烤盘刷油或者铺上硅油纸,防止黏底
烤完是成型的略软状态,这个时候可以切成你喜欢的形状了
切切切
切好后重新摆上烤盘,湿的那面朝上,进烤箱160度30分钟,烤到干脆为止
烤干了,特别脆!是有嚼劲的那种硬脆!
出炉放凉
不甜不腻,干硬耐嚼,超级健康的小零食,饱腹感一级棒
彻底放凉后装罐保存,可以放挺久的哟
今天真巧,两根皇帝蕉刚好是75克
黑全麦粉介个亚子的
燕麦麸介个亚子的
小贴士
一,20克蜂蜜不甜,可以按口味增减甜度,蜂蜜也可以换成白糖或代糖
二,面粉理论上应该用低筋粉,我懒得买,用的是高筋粉,感觉没差
三,坚果颗粒不要大,混合面团前记得切成小粒
四,根据自家烤箱调整烘烤时间,烤到干硬为止