这次用的糖是
爱乐甜零卡糖～0糖 0脂肪 0卡路里
直接代替白砂糖
不错 也甜哦，
用料
| 低筋面粉 | 130克 |
| 鸡蛋 | 1个（剩余20g刷表面用） |
| 玉米油 | 50克 |
| 爱乐甜零卡糖 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 核桃碎 | 30克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
核桃酥（超级快手）的做法
合集
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第2张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第2张")
倒入玉米油
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第3张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第3张")
加糖 盐
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第4张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第5张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第5张")
加入蛋液（留点最后刷表面用）
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第6张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第6张")
筛入低筋粉 小苏打 泡打粉
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第7张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第7张")
翻拌成型 无干粉
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第8张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第8张")
加入核桃碎（我的核桃在预热烤箱时顺便烤好了）
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第9张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第9张")
搅拌均匀
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第10张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第10张")
揉成球状（忘了拍照）没有固定克数，我大概揉的 12个，用手指按扁，裂纹自然就有了
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第11张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第11张")
刷蛋液 撒点黑芝麻
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第12张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第12张")
烤箱上下火180度20分钟
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第13张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第13张")
酥酥脆脆的核桃香😀快来一块
![核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第14张]( "核桃酥（超级快手）的做法步骤图 第14张")
小贴士
我试过不加小苏打 泡打粉，还真不行，硬梆梆的。加了小苏打 泡打粉后是酥脆的