这道菜在外面吃饭意外吃到的,那会大厨是用油炸土豆丁后再煸炒五花,本着懒人又快手版本那就空气炸锅,出来五花肉焦香脆,烤出来土豆丁也粉糯香 最重要的是不用加油。
用料
五花肉 | 20克 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
味好美青花椒椒盐 | 1克 |
简单下酒菜之椒盐五花土豆丁(空气炸锅版)的做法
土豆去皮切丁,洋葱切丁,五花肉切片
土豆丁洋葱丁都放入空气炸锅炸篮里面撒上少许味好美青花椒椒盐粉
筷子波动几下让调味料均匀裹在土豆丁上
五花肉码在最上层
空气炸锅200度烤20分钟,期间需要用筷子搅拌一次
烤好出炉还能听到看到五花肉上面的油花滋滋响
撒上少许葱花装盘即可。
成品图
焦香的五花肉诱惑满满(悠着点吃)
成品图2