每一年的夏天,小龙虾都是必不可少的美食,好像不吃点小龙虾就感觉少了点什么,哈哈😃
用料
小龙虾 | 2斤 |
姜 | 3片 |
蒜 | 2瓣 |
蒜苗 | 1根 |
啤酒 | 1罐 |
洋葱 | 半个 |
小米椒 | 3个 |
龙虾料 | 1包 |
香辣小龙虾,夏天的味道的做法
准备好材料
小龙虾多冲洗几遍,然后用牙刷刷干净
头部从眼睛位置剪掉,把里面黑黑的脏东西冲掉,捏住尾巴中间那一片,把虾线扭出来,全部弄好再多冲洗一下。
洋葱切块,姜切片,蒜苗斜着切段,大蒜切片,小米辣切小段
锅热放油,先把这些材料放进去炒出香味
然后放入龙虾料,一整包,多翻炒一会,
放入龙虾翻炒
炒的差不多啦 ,倒入啤酒,差不多末过小龙虾即可。
盖上盖子,煮半个小时
时间到,出锅啦,
摆好盘,找一部喜欢的综艺,就可以享用啦。
小贴士
1.如果有喜欢吃黄瓜的,煮到二十分钟的时候也可以切几段黄瓜下去,味道也蛮好的.
2.汤汁不用完全烧干的 带汤汁才好吃