不用宽油的炸花生米的烹饪做法,大厨教你详细做法

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不用宽油的炸花生米的做法步骤图

用料  

花生米 300克
适量
适量

不用宽油的炸花生米的做法  

  1. 花生米洗净浸泡30分钟

  2. 捞出沥干,锅中不放油,下锅翻炒至表皮变干

  3. 直接倒入油,油量没过花生米即可,小火炒8-10分钟

  4. 炸好的花生米捞出控油后,加3-5滴白翻拌均匀

  5. 待花生米完全冷却后,可加盐拌匀