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超级下饭
用料
肉沫豆角的做法
首先把肉切成沫,加肉一勺料酒两勺生抽半勺糖半勺盐一勺淀粉。腌制十分钟左右
把豆角切成丁
锅烧热加入适量油把肉炒变色加入耗油半勺老抽盛出备用
另起锅下葱姜蒜辣椒炒香下豆角,炒至豆角变色加盐鸡精调味
加入肉沫翻炒均匀加入适量水焖两分钟
收汁,出锅装盘。