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操作简单,味道相当赞,适合爱吃辣的。
用料
吃不够的辣炒脆虾🍤的做法
虾清洗干净,剃好虾线,倒入料酒,少量淀粉抓腌备用,取火放油(多一点油,因为要炸虾),油7分热倒入虾,虾到金黄,虾皮变脆捞出。
热锅下油,放入圆葱暴香,继续放入芹菜,翻炒至断生加入炸好的虾,加入小龙虾料继续转中火翻炒1-2分钟即可。
香辣够味,操作虽然简单,但是成品跟味道很上档次😋
小贴士
我用的是海底捞的麻辣小龙虾料