胡萝卜榨菜炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

夏天天气热，和 LG去市场逛了两圈，感觉什么都不想吃，突然想吃以前曾吃过妈妈煮的一道开胃菜:胡萝卜榨菜炒肉丝，今天父亲节，正好可以让我家爷爷休息一下。

用料  

胡萝卜榨菜炒肉丝的做法  

1. 猪肉切丝，刀功不太好，切成肉块了😓

2. 肉加料酒，少量盐，酱油和生粉，腌半个钟，同时可以切萝卜丝，准备姜和葱

3. 先加油加蒜炒胡萝卜至八成熟，()不用放盐，因榨菜有盐)，装碟

4. 炒肉丝几分钟后，加胡萝卜丝和炸菜丝，拌匀即可。

小贴士

榨菜本身有盐，所以炒其他材料都不用放盐。