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冬季最后的萝卜——榨菜萝卜汤
用料
榨菜萝卜汤的做法
白萝卜去皮,切成粗丝;榨菜和姜各一小块,切成小粒
炒锅烧热入油,放入姜粒和榨菜粒,炒出香味,加入萝卜丝翻炒片刻,倒入开水,盖上锅盖焖煮至萝卜丝软烂,用盐和香油调味即可