美味的烟笋尖腊肉简单做法,烟笋尖腊肉做法大全

太爱湘菜了，在家做湘菜就是想做多辣就多辣！

用料  

烟笋尖腊肉的做法  

1. 烟笋尖冷水下锅，水开捞出，不过凉水不过凉水不过凉水。

2. 切腊肉辣椒和蒜

3. 腊肉焯水，水开捞出

4. 锅里加适量油，炒腊肉，把肥肉炒出油。（油多点好吃，我放少了）

5. 加入葱蒜，好像还有姜

6. 放入焯过水的烟笋尖，加2勺生抽1勺老抽翻炒，尝咸淡加盐和适量鸡汁，然后把辣椒扔进去。

7. 炒到差不多就可以出锅了。可以吃一锅大米饭。

小贴士

油多了好吃！