从不会做饭的小白
到遇到果子妈后变身无所不能的奶爸
只因遇到最好的你!
用料
五花肉 | 400克 |
农家腐竹 | 500克 |
西红柿 | 1个 |
香蒜 | 2个 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
【农家腐竹炒五花肉】果子妈妈御用奶爸的做法
先将腐竹提前泡好水,我这个提前泡半小时,摸上去软的就能用。
把需要用的所有配料提前切好备用,这样做饭的时候不会手忙脚乱的。
热锅下油先放入姜和蒜。
炒香后倒入五花肉。
五花肉炒至断生后转小火把五花肉炒香。
加入番茄。
加入生抽和耗油。
最后放入腐竹,加热水焖至腐竹入味,大火收汁起锅。
一份色香味俱全的五花肉炒腐竹就完成了。
最后一句:要按时吃饭哦!
小贴士
五花肉要炒至金黄这样不会腻。
腐竹要泡软再用,这样口感不会硬。