素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

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素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法步骤图

用料  

土豆
榛蘑
大料(八角)
花椒
老抽
辣椒

素版小鸡炖蘑菇—榛蘑炖土豆的做法  

  1. 土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜

  2. 姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐

  3. 炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就可以出锅了。味道很鲜美