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用料
小鸡炖榛蘑的做法
洗净焯水
洗净温水泡好
葱姜大料
锅热油 放鸡肉炒一下放葱姜八角 料酒放榛蘑炒 在放生抽盐糖炒 放热水和鸡肉一平 大火煮开
小贴士
我是烧开后 转到电压力锅炖熟的 省事也可以把冰糖炒出糖色在下鸡肉 嫌麻烦直接加糖了