清炒笋片🔥0⃣️厨艺可学的烹饪做法，大厨教你详细做法

莴笋的吃法有很多，清炒、凉拌、煮火锅…简直很万能啦，而且还是有药用价值的呢，宝宝们可以多吃

用料  

清炒笋片🔥0⃣️厨艺可学的做法  

1. 1⃣️青笋（莴笋）去皮洗干净后切片，辣椒切圈、大蒜切末
   

2. 
   2⃣️少许油烧至7成热，下蒜末和辣椒炒香以后下青笋片翻炒均匀下入蚝油和盐翻炒均匀出锅

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小贴士

🔅炒的时候全场大火，这样炒出来口感好
🔅不能吃辣的可以不放，我这个放了也不辣，仅装饰