「花姐」豆渣素丸子的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级好吃又营养的豆渣素丸子，做法极其简单

用料  

【花姐】豆渣素丸子的做法  

1. 做豆浆过滤出来的豆渣，千万别倒呀，做出来的豆渣素丸子超好吃的😋

2. 材料准备就绪啦

3. 准备好材料，胡萝卜葱姜蒜切碎，根据需要准备一些面粉，我用的荞麦面（直接用面粉即可）

4. 荞麦面倒入豆渣容器~

5. 葱姜蒜胡萝卜鸡蛋全部倒入容器~

6. 倒入一点五香粉或胡椒粉（家里没有五香粉😝），加一点食盐

7. 筷子搅拌均匀，因为豆渣里面有水份所以不用加水，如果觉得水份不够就加一点凉开水

8. 戴上手套🧤将面粉肉成团

9. 热锅  冷油  中火

10. 油温上来将丸子放入锅里炸

11. 炸丸子，好吃的香喷喷的豆渣素丸子😋

12. 咬一口，香极了😋

13. 炸至金黄出锅，可以滚烫或者下面条吃，或者直接当零食都很好吃😋