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家里还有几个剩的茄子和土豆,准备做个地三鲜。第一次做,真的超简单,赶脚可以拿出去卖了😅
用料
巨下饭巨简单的地三鲜的做法
准备茄子,切片。
准备土豆青椒,切块儿。
过油炸 土豆、茄子、青椒。炸至八分熟,一定要按照这个顺序,一定要按照这个顺序,一定要按照这个顺序,重要的事情说三遍。
小米辣,葱姜蒜,白糖,淀粉,老抽,半碗清水搅匀备用
先到酱汁至浓稠,炸好的配料倒进锅里,搅拌两三分钟成糊即可。
配饭吃绝啦