虎皮青椒（极简快手版）下饭神器的烹饪做法，大厨教你详细做法

酸爽清香的下饭神器，简简单单才是真！

用料  

虎皮青椒（极简快手版）下饭神器的做法  

1. 青椒去蒂洗净，整个放入无油不粘平底锅中。撒少许盐，倒入100ml左右净水。

2. 中火煮开，青椒几个面煮至均匀变色

3. 水煮干，盐结晶。

4. 均匀淋入玉米油，这时火可以关小一些。

5. 翻动青椒，适度按压，让每个面均匀出现漂亮的“虎皮”纹。

6. 待青椒软了就可以出锅了。

7. 用刀叉将青椒分成几段。

8. 放入1:1的生抽和香醋，拌匀即可享用啦！

小贴士

喜欢辣的，请换成二荆条辣椒！