蔬菜是我们餐桌上常见的菜品，蔬菜如何搭配，如何能做出好吃的味道，这是一门学问，也是一种技巧。如果你愿意，请跟着我来学，从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-干煸黄瓜苗。
用料
| 黄瓜苗 | |
| 辣椒 | |
| 花椒 | |
| 食用盐 | |
| 油 | |
| 生抽 | |
| 糖 |
干煸黄瓜苗-简单易做又好吃的素菜，快点来！的做法
锅里倒油，大火炸黄瓜苗，大概3、4分钟的样子，炸制外皮皱起捞出；
锅中留油，爆香蒜瓣，花椒粒和辣椒段，捞出花椒粒，下黄瓜苗爆炒。
加生抽，盐、糖翻炒均匀即可出锅。
小贴士
黄瓜苗上的黄色小花也是可以吃的，千万不要扔掉哦；
这道菜最好可以把黄瓜苗煸干，那样口感最好。