蔬菜是我们餐桌上常见的菜品,蔬菜如何搭配,如何能做出好吃的味道,这是一门学问,也是一种技巧。如果你愿意,请跟着我来学,从最简单的蔬菜开始。
今天给大家分享-水三仙!
用料
马蹄 | |
莲藕 | |
新鲜鸡头米 | |
青椒 | |
红椒 | |
淀粉 |
水三仙-简单易做又好吃的素菜,快点来!的做法
马蹄洗净去皮切成小块,莲藕洗净去皮对半切后切成薄片,新鲜鸡头米用热水煮3分钟左右捞出,青红椒切成斜刀块。
锅里倒油,把藕片和马蹄倒入煸炒,加盐调味,加水翻炒,最后倒入鸡头米和青红椒翻炒,淋淀粉水勾个薄芡出锅。
小贴士
新鲜鸡头米可是补身体的好东西,大家可以去网上购买。