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卤了牛肉,香是香,就是不咸差点味道。拌一拌太香了。不用油泼辣子油,都好吃。
用料
卤牛肉拌黄瓜的做法
配料:卤牛肉,黄瓜,花生米,蒜末,香菜,盐,酱油,醋,香油,花椒油,白糖1.黄瓜刮皮,拍碎,放一点盐,腌制,倒出腌制出来的水。(时间没多久,一两分钟左右,处理蒜末香菜的时间就行)2.同时可以去切蒜末香菜,切好直接放黄瓜里面,3.酱油,醋,香油,花椒油,白糖,4.放入牛肉搅拌就行。