手撕鸡肉凉拌菜简单易操作的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

手撕鸡肉凉拌菜简单易操作的做法  

1. 准备1块鸡胸肉，洗净放冷水，加花椒，加香葱，加盐煮熟

2. 在煮鸡肉的同时可以先把葱，香菜，蒜，黄瓜切好

3. 煮熟的鸡肉撕条（大小看个人喜欢）

4. 撕好的鸡肉放入切好的青瓜丝

5. 放入切好的葱花，香菜，煮熟的花生米，白芝麻，老干妈，红剁椒，老抽，生抽，红辣椒油，芝麻油，蚝油，白糖，鸡精，（放入的量看个人的口味）搅拌均匀。（戴一次性手套用手抓一下会更入味哦）

6. 搅拌好后就是这样的啦～操作简单，用同样的调料做手拍黄瓜也很好吃哦～