凉拌皮蛋Preserved Egg Salad的烹饪做法，大厨教你详细做法

下酒菜10分钟内🉑️搞定👌🏻
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营养指数🌟🌟🌟
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用料  

凉拌皮蛋Preserved Egg Salad的做法  

1. 备食材，皮蛋买的无铅皮蛋，个头大。

2. 皮蛋处理好切块摆盘备用。

3. 调料：青椒切小块，小米椒切小丁，蒜泥（搅拌机搅碎，拍碎都可），适量五香粉，一勺蚝油 两勺味极鲜。

4. 锅内倒入少许油加热至冒烟儿，浇入调好的料玩搅拌均匀。

5. 将调好的料汁儿淋到皮蛋上面即可上桌啦！