最简单的快手菜-泰式柠檬虾的烹饪做法，大厨教你详细做法

万能蘸料+柠檬+虾，就这么简单😄

万能蘸料看着复杂，其实做多了，家里有什么你就随意加减就好了，非常方便。

用料  

最简单的快手菜-泰式柠檬虾的做法  

1. 蔬菜类，清洗干净，切成圈，片，末，段

2. 取空碗，倒入生抽，陈醋，蚝油，白糖，盐，搅拌均匀，倒入一半的蒜末，备用。
   
   起锅热油，小火，倒入花椒，香叶，辣椒段，出香味后捞出，倒入剩下的一半蒜末，炒香关火，倒入碗中，放凉，备用。
   
   注：
   如果懒得烧油，可以直接替换成碗中倒入适量香油，效果也挺好😄最主要是省劲！
   
   

3. 将剩下的蔬菜，柠檬等全部倒入碗中，搅拌均匀，这就是万能蘸料啦！
   
   蘸海鲜，白切肉，拌菜什么都可以，上次的槐花饭也是蘸的这个酱料。

4. 放凉的时间，不浪费，煮虾正好。
   
   如果你不炒油，就可以先煮虾，然后煮虾的时候切蔬菜，反正总共15分钟，妥妥滴不浪费。
   
   鲜虾洗净，剔除虾线，煮熟，去掉虾壳摆成你喜欢的造型，如果不是用来招待客人，也可以随意倒入上面的碗中啦。

5. 将万能蘸料倒入虾盘，或者将虾倒入碗中，悉随君意啦，美味既成，冰箱放置1-2小时味道更佳。
   
   享用吧😄

小贴士

蒜末一半炒香，嫌麻烦的，也可以全部放入碗中央，热油一浇，效果也挺好。